7+ans
d'excellence
d'excellence
Notre Histoire
Une passion née de la curiosité
Fondé en 2018 au cœur de Bruxelles, Ember est né d'une passion pour les saveurs du monde. Notre chef, après 15 ans en cuisine gastronomique, a créé un lieu où la fusion culinaire devient un art.

Alexandre Moreau
Chef & Fondateur
🌿
Produits frais
Sélectionnés chaque matin auprès de producteurs locaux et partenaires de confiance.
👨🍳
Savoir-faire
Plus de 15 ans d'expérience en cuisine gastronomique au service de votre plaisir.
🌍
Fusion culinaire
Un mariage subtil entre traditions européennes et influences asiatiques et méditerranéennes.
Galerie
L'art dans chaque assiette
Découvrez l'ambiance unique d'Ember et nos créations culinaires en images.
🔍
🔍
🔍
🔍
🔍
Avis Clients
Ce que disent nos convives
Des expériences authentiques partagées par nos clients fidèles.
4.9
★★★★★
Basé sur 200+ avis Google
Contact
Venez nous rendre visite
Une question, une demande spéciale ? Nous sommes à votre écoute.
📍
Adresse
Rue de la Paix 42, 1000 Bruxelles
📞
Téléphone
+32 2 123 45 67
✉️
Email
contact@ember-restaurant.be
🕐 Horaires d'ouverture
● LundiFermé
MardiFermé
MercrediFermé
JeudiFermé
VendrediFermé
SamediFermé
DimancheFermé